ビスコッティビスコッティ
知り合いからもらったビスコッティっがすごく美味しかった!
イタリアのお土産みたいで、検索したけど日本では手に入らないっぽい。。。
https://m.facebook.com/natalepasticceria/?locale2=it_IT
イタリア語すぎてどうしようもないから、今度会うイタリア語できる友達に聞いてみよ!
もうねこのビスコッティ、まだ食べきってないけど、また食べたいなーっていうくらい美味しい!
私甘いものはそんなにたくさん食べられないんだけど、硬いザクザクしたクッキーはすごく好き。
でもビスコッティってコーヒーのお供って感じで、中にはすごい硬くてコーヒーに浸してしまわないと食べられないくらいのもあるんだよね。
このビスコッティは硬すぎなくて、ザクザクしててそのままこれだけで食べてもとっても美味しい!
生地にはしっかりシナモンが練りこまれていて、チョコチップとナッツがたくさん入ってる。
またチョコチップが美味しいの!
買えないなら自分で作ろうかなぁって思っても、うちのオーブン、難ありだからなぁ。。
でも、この好きな味が残ってるうちに、それっぽいものを作って送っていたのも大切よね!
材料はありそうだから、明日午前中にでも焼いてみようかなぁ!
失敗するかな?笑 お菓子はあまり作らないからシンプルなレシピを探しておこー♡