楽しく縁取り歩き

30歳半ばの独身女性。契約社員。資格試験に人生を翻弄されて、職歴多数。起死回生をはかって再度資格試験を目指すべく、ホステスでお金を貯めて専門学校に通い、転職した先の既婚者と交際中。人生転落間際でなんとか挽回すべくもがいてるわたしの日記です。

ビスコッティビスコッティ

知り合いからもらったビスコッティっがすごく美味しかった!

イタリアのお土産みたいで、検索したけど日本では手に入らないっぽい。。。

https://m.facebook.com/natalepasticceria/?locale2=it_IT

イタリア語すぎてどうしようもないから、今度会うイタリア語できる友達に聞いてみよ!

 

もうねこのビスコッティ、まだ食べきってないけど、また食べたいなーっていうくらい美味しい!

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私甘いものはそんなにたくさん食べられないんだけど、硬いザクザクしたクッキーはすごく好き。

でもビスコッティってコーヒーのお供って感じで、中にはすごい硬くてコーヒーに浸してしまわないと食べられないくらいのもあるんだよね。

このビスコッティは硬すぎなくて、ザクザクしててそのままこれだけで食べてもとっても美味しい!

生地にはしっかりシナモンが練りこまれていて、チョコチップとナッツがたくさん入ってる。

またチョコチップが美味しいの!

 

買えないなら自分で作ろうかなぁって思っても、うちのオーブン、難ありだからなぁ。。

でも、この好きな味が残ってるうちに、それっぽいものを作って送っていたのも大切よね!

材料はありそうだから、明日午前中にでも焼いてみようかなぁ!

失敗するかな?笑 お菓子はあまり作らないからシンプルなレシピを探しておこー♡